Au pied du massif des Aravis l’hiver dans le petit village d’Alex, et sur les pentes du Semnoz l’été en alpage, nous vous accueillons sur l’exploitation familiale. Notre famille se constitue de 5 membres : Didier qui travaille à l’extérieur et Christine qui est à l’origine de la création de l’exploitation en 1988. Puis les trois filles : Emilie qui vient de rejoindre la société, Marie installée sur la ferme depuis 2007 et Flora qui travaille dans le milieu médical. Aujourd’hui, nous avons donc 120 chèvres en lait et 40 chevrettes, et transformons la totalité de notre lait en fromages sur notre ferme. Nous fabriquons plusieurs produits au lait de chèvre dont principalement de la tomme de chèvre et du Chevrotin AOP. Nous faisons parti de différents réseaux prouvant la qualité de nos produits et l’authenticité de notre démarche :